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KOI相信,幸福來自於分享

在每一個特別的時刻、值得紀念的日子,抑或是悠閒的午後,與三五好友一起享受KOI為你帶來的幸福時光。
採用新鮮沖泡的天然茶葉及美味健康的原料,手沖出一杯杯飽含真誠的飲品;造就了KOI優質的口感,為你提供極致的味覺享受。

每個驚喜時刻

KOI的幸福是,聆聽著茶湯與冰塊在雪克杯裡的碰撞和店內的歡笑聲交織出的美妙樂章;品味新鮮食材中流露出的天然香氣,咀嚼黃金珍珠時的Q彈口感,讓每一口飲品都充滿了驚喜,讓空氣間都彌漫著甜蜜幸福感。
KOI傳遞每一個驚喜時刻,透過每一杯飲品,與你一同分享專屬於KOI的幸福體驗。

KOI Thé leaf
About

KOI Thé

全球化經營—KOI 品牌誕生

50嵐在臺灣中部逐漸發光發熱後,加上Khloé Ma抱有環遊世界的夢想,期許自己能為臺灣在國際地位上多做一點努力,所以她開始計畫將臺灣茶飲文化帶至國外,藉由熟悉的茶香撫慰異地遊子的鄉愁,將臺灣的品茶精神推向國際舞台。

終於,2006年,Khloé Ma傳承50嵐堅持品質的精神,設立KOI Café,成功將臺灣傳統待客之道及細心沏茶的精神帶至國外,並在2007年於新加坡設立第一家國外門市。

2015年,Khloé Ma為了使KOI能更清楚向國外消費者傳遞臺灣茶品及品牌精神,正式對外更名為KOI Thé。

手搖茶第一品牌

傳承 50 嵐創辦人以及臺灣手搖茶第一品牌的地位,延伸其精神,KOI品牌文化著重在「原料的挑選」、「製茶的過程」、「產品的精準口感」、以及「熱情的服務」。

嚴選原料

茶葉,仔細逐一挑選每片茶葉,因為我們堅信,唯有新鮮茶葉泡的茶,才能完全戰勝所有挑剔味蕾。
珍珠,為了保持每顆黃金珍珠的透明飽滿,堅持珍珠以天然原料製成,並藉著不同水溫交替作用,確保每顆珍珠都能快樂彈跳入口中。

嚴選原料

手搖茶第一品牌

傳承 50 嵐創辦人以及臺灣手搖茶第一品牌的地位,延伸其精神,KOI品牌文化著重在「原料的挑選」、「製茶的過程」、「產品的精準口感」、以及「熱情的服務」。

職人製茶

堅持使用自製專屬茶壺煮茶,水量及茶葉的完美比例皆控制固定的溫度,使調茶師能精準掌握每一口茶湯的絕佳口感,即使身處世界各地也能在悠閒午後喝到最傳統原始的好茶。

職人製茶

手搖茶第一品牌

傳承 50 嵐創辦人以及臺灣手搖茶第一品牌的地位,延伸其精神,KOI品牌文化著重在「原料的挑選」、「製茶的過程」、「產品的精準口感」、以及「熱情的服務」。

精準口感

為了達到從第一口到最後都能是令人愉悅,訓練調茶師必須從冰塊量至舀糖手勢角度,多次皆能保持一致不變,為了那能不失完美的襯托出如同徜徉於茶田中的自然茶香,不斷在口中忘返留香。

精準口感

手搖茶第一品牌

傳承 50 嵐創辦人以及臺灣手搖茶第一品牌的地位,延伸其精神,KOI品牌文化著重在「原料的挑選」、「製茶的過程」、「產品的精準口感」、以及「熱情的服務」。

熱情服務

希望我們創造出友善及熱情的環境,將每位客人視為家人般真誠對待,儘管在繁忙的日子裡,只要駐足於店門口享受每一杯客製化的飲料,啜飲著我們真摯對待的溫暖,即可深刻感受被茶香簇擁的幸福。

熱情服務
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MEDIA

KOI 全新企業形象影片

KOI 全新企業形象影片

2015第一屆雪克杯大賽

2015第一屆雪克杯大賽

KOI Thé 10週年雪克杯大賽

KOI Thé 10週年雪克杯大賽

KOI的起步-新加坡

KOI的起步-新加坡

柬埔寨 KOI AEON grand 開幕

柬埔寨 KOI AEON grand 開幕

粉圓
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DRINK

黃金珍奶
黃金珍奶奶香伴隨,滑溜Q彈

黃金珍奶

特選「阿薩姆紅茶」為湯底與香醇濃郁奶香融合,加入圓潤飽滿、滑溜Q彈的「黃金珍珠」,奶香與茶香伴隨著彈牙有嚼勁的黃金珍珠。

紅茶瑪奇朵
紅茶瑪奇朵

紅茶瑪奇朵

以香氣清爽的「阿薩姆紅茶」為湯底,淋上每日現打鮮奶油特調而成的濃郁奶蓋,綿密滑順,一口茶一口奶香,協調相融,雙層滋味。

抹茶拿鐵
抹茶拿鐵

抹茶拿鐵

特選日本新鮮嫩芽採摘研磨而成的抹茶,來自優質牧場提供的純淨鮮奶,呈現出雙色分明的幸福感。

芋圓奶茶
芋圓奶茶

芋圓奶茶

濃郁的在地國產芋頭製作而成的Q彈小芋圓,沖入帶著微微紅茶香的香濃奶茶,給予意想不到的新風味。

養樂多綠茶
養樂多綠茶

養樂多綠茶

新綠清香的茉莉綠茶,加入酸甜香濃的養樂多,與綠茶的清新香氣完美融合在一起,完美比例調製出可口誘人的好滋味。

茶葉盤

KOI Thé 經典飲品

為不可做熱飲
茶葉盤
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SELECTION

堅持黃金三角的細節把關

KOI要讓全世界的人可以因為喝到一杯好茶而感到快樂!

黃金三角

完美的三部曲

茶與水交織而成的茶湯,分享著一杯茶飲最完美的三部曲

完美三部曲
茶與水交織而成的茶湯

好茶

茶葉,仔細逐一挑選每片茶葉,因為我們堅信,唯有新鮮茶葉泡的茶,才能完全戰勝所有挑剔味蕾。

好綿密

採用鮮奶特調而成的濃郁奶蓋,口感綿密滑順,與茶互相融合後,交織出多重滋味。

好口感

天然無添加的粉圓,每次都是精心測量烹煮時間已達成一致的完美口感,增添了喝飲料時的多重樂趣。

安心認證

茶葉每月送至SGS驗證檢驗,其他原物料每年至少3至5次抽檢,以確保食材符合國家食品安全與SGS國際驗證標準。

安心認證
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STORE

引以為傲的KOI大家庭
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RECRUIT

引以為傲的KOI大家庭

我們來自不同國家,我們激盪不同文化;
茶飲是我們凝聚在此的共同語言。

KOI調茶師

每一位經過考核的KOI調茶師,熟悉崗位操作、飲品調製SOP及顧客需求。

KOI調茶師
KOI雪克王

年度雪克杯盛會,聚集來自世界的雪克佼佼者學習切磋。

KOI雪克王
KOI茶匠王

充分了解每種原物料特性,運用自身創意美學,將飲品創新、改良,一杯杯KOI經典飲品就此產生。

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